åker

//**Åker** har [|flere betydninger] // Åker i [|Belgia], fotografert sommerstid       Åkerlandskap etter [|skurd]. Halmen er samlet i rundballer. [|Ramnes] i [|Re] kommune i Vestfold. Foto: Karl Ragnar Gjertsen **Åker** er et jordstykke som blir brukt til å dyrke [|korn] eller [|rotvekster], f.eks. [|poteter], nyttevekster som dyrkes over større arealer og krever årlig bearbeiding. En åker blir fortrinnsvis anlagt på arealer med god [|matjord], naturlig drenering og gunstig lokalklima. En åker bearbeides vanligvis med pløying, harving, gjødsling, såing og høsting; dette i motsetning til jordbruksarealer som [|eng] og [|skog]. Pløyingen skjer vanligvis med [|plog], men i dag brukes også redskap som [|kultivator] ; tidligere ble [|ard] anvendt der det var fordelaktig. Pløyingen og såing skjer vanligvis om våren, men høstpløying og såing om høsten er heller ikke uvanlig. For å tilrettelegge for [|dyrking], blir et område [|nydyrket] , ved f.eks å fjerne [|trær] og [|stein]. **Åker** brukes også i sammensetninger med betegnelse på grøden som vokser på jordstykket; f.eks [|kornåker], [|gulrotåker] eller [|turnipsåker].

Tilbake.